HAMBURGUESAS

                                                       HAMBURGUESAS
INGREDIENTES PARA LA CARNE

• 500 gramos de carne picada de una carne magra como bola de lomo
• 500 gramos de carne picada de una carne con más grasa
• 1 cebolla blanca grande
• 2 dientes de ajo
• Sal a gusto
• Pimienta negra a gusto
• PASOS A SEGUIR 
•  el primer paso es picar la cebolla y el ajo finamente, pequeño de verdad. Después, en un bol grande, mezcle los dos tipos de carne, la cebolla picada y los dientes de ajo picados con las manos.
  ¡Mezcle muy bien! Condimente con sal y pimienta negra a gusto y mezcle nuevamente. 
  Ahora basta agarrar la carne y moldearla en forma de bife de hamburguesa. 
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